旗市场监督管理局巴镇所对肉类销售经营户进行专项检查

来源:旗市场监督管理局 发布时间:2020年12月01日 14:50 浏览次数: 【字体: 收藏 打印文章

为进一步提升农畜产品质量安全,11月30日,旗市场监督管理局巴镇所联合农牧业综合行政执法大队对辖区内肉类经营户进行专项检查。

巴镇所检测人员对39家肉类经营户的44批次牛羊肉进行β-受体激动剂(克伦特罗)残留快速检测,结果全部为阴性。此次检查主要查看经营户是否具备经营条件,是否建立销售台账,经营肉类来源是否合规;要求销售的肉类必须具有检疫检测证明、肉品品质检验合格证和屠宰环节“瘦肉精”检测合格报告;同时要求经营者严格执行索证索票制度并留存相关票据,所有从业人员必须有健康证明等。

此次专项检查,旨在消除肉类食品安全隐患,预防食品安全事故发生,严厉打击肉类销售违法违规行为,加强肉类销售安全宣传教育,确保群众舌尖上的安全。

沐鸣